第13章 口腹之慾(第2頁)

 廚娘早得到吩咐，早早就騰出兩個灶眼，一應菜肉也都清洗乾淨，擺在擱架上。一看趙明葳進來，就趕緊施禮：“奴婢劉氏給大人請安！”

 “劉大神好！”趙明葳看劉氏二十七八歲的年紀，微胖，不高，但是穿的整潔乾淨。十指指甲縫也是乾乾淨淨的，心裡不由點頭，就問道：“中午的飯菜是你準備的？”

 “是奴婢準備的！”劉氏回答的誠惶誠恐，怕是不合了眼前這位小大人的口，這是親自監督自己來了？”劉氏不認識趙明葳身上的太監服，也不敢抬眼仔細看趙明葳的長相，也不知道趙明葳是何身份，只是得到吩咐說是皇子殿下身邊的人要來廚房，那皇子身邊的肯定都是當官的，自己叫大人就沒錯了。

 趙明葳也不糾正劉氏，就走到菜架前看上面都擺了些什麼，劉氏怕眼前的小大人不認識，就趕緊跟在後面介紹：“這是菜豆、芹菜、茭白、胡瓜、崑崙瓜、胡荽、芋頭、波斯草、葫，這便是現宰的雞、鴨、蛋，還有半扇豬肉，和兩條鯉魚。”

 趙明葳一聽一看就樂了，這著芹菜、茭白、芋頭沒什麼好說的，在現代也叫這名子，可是菜豆、胡瓜、崑崙瓜、胡荽、波斯草、葫不就是豆角、黃瓜、茄子、香菜、菠菜、大蒜嗎！

 又看了看調料，不錯，除了常見的油鹽醬醋、還有胡椒、大料、麻椒等十來種調料，並在架子最底下發現一大包粉條。趙明葳拿著粉條樂了，學過歷史的都知道，中國最初的粉條可以追溯到北晉，《齊民要術》裡就有記載，在這大胤朝看見粉條了，可是趙明葳看了一圈也沒有看見土豆和西紅柿就暗自猜想：估計這個時候土豆還沒有傳到這大胤朝，可是已經有紅薯了，估計距離它們傳過來也不遠了。

 在劉氏的幫助下，趙明葳大半個時辰的時間做了四菜一湯：素炒茭白、黃瓜炒雞蛋、紅燒茄子、豆角炒肉、菠菜粉條湯，並讓劉氏提前燜了一盆粳米飯。脫了特意帶過來的罩衣和包頭巾，這個時代可沒有吸油煙機，趙明葳特意找了一件寬大的袍子當罩衣，又用布巾包了頭髮，免得弄得一身的油煙味。這炒完菜一脫就好了。

 劉氏看趙明葳做菜的方式簡直就是目瞪口呆，這菜還能這麼做嗎？拿油熗了鍋，倒進洗好的菜，就那麼翻幾下放上調料就出鍋，能熟嗎？能好吃嗎？

 趙明葳當然看見劉氏的驚訝了，任誰第一次看見超出自己認知的事物都會驚訝好奇，也不過多解釋，只是一樣都給劉氏留了一小份，拿了食盒裝好，謝了劉氏要幫忙的好意就自己提回房間。

 看小大人走遠，劉氏拿了筷子，仔細地看了 眼前的四道菜。猶豫了半天，夾起了胡瓜和蛋一起做的菜，那位小大人管這叫黃瓜炒雞蛋。“嗯！”劉氏眼前一亮，忍不住拿手捂了嘴巴，趕緊又夾了一塊胡瓜放嘴裡，好吃！第三口連蛋帶胡瓜都夾了放嘴裡，太好吃了！胡瓜清香脆口、炒蛋香滑鮮嫩，這可比自己煮的好吃多了！尤其是按小大人說的配一口米飯那別提多香了……

 不提劉氏這邊吃撐了肚子，單說趙明葳回了房間剛剛把菜擺好，還沒等坐下，就聽門被推開了，四喜手裡的托盤上放了一副碗筷，擺在趙明葳的對面就躬身退了出去，趙明葳看著坐在自己對面極其自然李鈺瑄忍不住說道：“你可真好意思！”