魚之夜 作品

第55章 那它的熊生可就完蛋了

“什麼奇蹟?”

 “難不成蝦泥還能變回蝦不成?”

 “不懂主播這是什麼操作,只感覺這食材算是廢了。”

 “人家這麼做,肯定有人家的道理,等著看就完事。”

 “雖然不懂主播到底是啥操作,但是我知道浪費糧食是可恥的!”

 “.......”

 顯然,觀眾們依舊不能理解安歌的操作。

 讓蝦肉溶解在水裡面。

 難不成吃蝦醬不成!?

 蝦醬也不是這樣的啊!

 然而。

 直播間的畫風很快就發生變化。

 “這個6!”

 “??臥槽!”

 “主播牛逼!”

 “臥槽!?魔法?”

 “竟然還有這種做法!”

 “好傢伙,這是肉豆腐啊!”

 “.......”

 灶的溫度很高。

 很快便達到了五六十度。

 隨著安歌手中勺子的推動,鍋內發生鉅變。

 原本已經融合起來的蝦水,竟然開始分家。

 湯,變成了透明狀!

 蝦則是變成豆腐狀。

 “其實吧,蝲蛄豆腐和豆腐完全沒關係。”

 安歌笑著說道:“蝦肉會自己變成豆腐狀,就和蝦滑一樣。”

 說話間,安歌將剛剛分離出去的蝦腦拿了過來,倒入鍋子中。

 “這蝦腦,開鍋就熟,至於調味料,咱們加點鹽和胡椒就行,這玩意本身就很鮮。”

 說話的功夫。

 便已基本完成。

 臨近出鍋,安歌一把將準備好的野韭菜倒入其中。

 蝲蛄肉塊和綠色的韭菜在透明的湯中遨遊。

 看起來就非常的有食慾,完全出乎所有人的預料。

 “真是長見識了!”

 “沒想到居然還有這做法。”

 “我非常後悔剛剛懟主播。”

 “不悔恨的淚水,已經從嘴巴里面流出來了。”

 “能做成清湯就已經能證明,這玩意要比小龍蝦乾淨了,畢竟小龍蝦必須要重口掩蓋其本身的味道。”

 “一開始碾碎擠汁,我還以為要做成阿三那種糊糊美食了,沒想到後面蝦肉的蛋白質凝聚成豆腐狀,簡直和開水白菜有的一比,不得不說,咱天朝的菜就是講究,這一次真是學到了,學到了。”

 “說實話,我,土生土長的烏龍江人,這東西想吃也買不到,我小時候見過很多,水溝裡面到處都是,可是這些年,真的是找不到了。”