塞外閒人一枚 作品

第21章 酒家杜康

    杜康聽到陳琦的問話,突然變得很是激動,就連呼吸都有些急促了。



    “殿下你太厲害了。”



    “我杜康從釀酒學徒開始,歷經二十載才得以證釀酒宗師稱號。可是我才疏學淺,竟然不知道不同的水也會影響酒的味道和品質。”



    “你離開之前,找到的那口甜水井簡直就是福地。我們用甜水井裡的水釀酒,果然釀出來的濁酒不僅清澈了很多,味道還有些甘甜,回口沒有那種青澀味。”



    “簡直就是酒中極品。我和其他幾位大師品嚐過,甜水濁酒雖然比不上您做的那種烈酒,但是也是酒中的上品了。”



    杜康就像一個話癆似的,喋喋不休的說個沒完;陳琦也知道杜康是太久沒有人能和他交流釀酒心得了,這是憋壞了。也就沒有打斷他的話。



    杜康突然發現,自己好像廢話有點多,有些不好意思的撓了撓頭。



    “殿下,我,我就是有點太激動了。請您見諒,話有點多了。”



    陳琦拍了拍杜康的肩膀道:“不礙事,我能理解。”



    杜康聞言,爽朗一笑:“多謝殿下體諒。”



    “現在,我們釀造的濁酒有三百五十缸,約三萬五千斤。其中,甜水濁酒一百缸,淡水濁酒兩百五十缸。”



    “還有五十缸十天後出酒,在那之後,每十天都會有五十缸濁酒出酒。”



    陳琦點頭,對於釀酒坊和杜康的進度很滿意。



    “不錯。這段時間,有勞杜康大師了。”



    “接下來,我們來做燒酒吧。算是我對杜康大師這段時間操勞的感謝。”



    杜康聽到陳琦說要做燒酒,眼睛都快瞪出眼眶子了,眼眸中有點點星光閃爍,眼淚都快忍不住要流下來了。



    杜康出生豫州府,是豫州府杜氏家族的上代家主的嫡長子,地位尊崇,家境殷實。杜康從小就被杜氏家族上代家主當做當做繼承人培養,琴棋書畫,詩詞歌賦,君子六藝,無一不精;被認為是有機會將杜氏家族帶上更高峰,擠進中元帝國十大世家行列的未來家主。



    然而,這一切都在杜康八歲那年,飲下一爵濁酒後,改變了。



    杜康的老爹實在是個沒溜的人,招貓逗狗,提籠架鳥,反正就是除了人事兒不幹,啥沒屁眼兒的事兒都幹。要不是杜家在豫州府算是有點勢力,一般人不敢觸杜家的黴頭,只能忍氣吞聲;杜康那老爹早就被亂棍打死了。



    杜康八歲生日的時候,杜康他老爹大排宴宴,請來豫州府有頭有臉的人來杜府為杜康慶生。席間,杜康他老爹也不知道哪根筋抽住了,非要讓杜康飲一爵酒,感謝到場的嘉賓。



    杜康起初很是牴觸,甚至不惜和父親翻臉也要拒絕飲酒。但是他實在拗不過自己那沒臉沒皮的老爹,只得忍著噁心,將那爵酒一飲而盡。



    要知道,小孩的身體是很脆弱的,尤其是五臟六腑和腦部神經,根本經不住酒精的摧殘。雖然說這個時代的濁酒度數不高,充其量也就只有十多度;但那也不是小孩子的身體能扛得住的呀。



    一爵酒下肚,杜康當時就酒勁兒上頭,栽倒在地了。等到第二天,杜康從宿醉中醒來,整個人和之前完全不一樣了。曾經的那個翩翩少年不見了,酒精對杜康的大腦,心臟和肝臟造成了巨大的影響。杜康不僅反應變得極慢,整個人還會是不是的打擺子,抽搐,就跟發羊癲瘋似的。而且杜康還時不時的會咳血,渾身皮膚蠟黃,皮膚底下似乎有一塊塊的青紫色印記在不斷流轉,像是中毒了似的。