第39章 喬遷之宴(3)(第2頁)

 “忘了。”以前確實看過,但因不是考點,僅限於看過。“他老是被貶,今天被貶到這兒,明兒被貶到那兒,不知不覺行跡遍佈半個天下。每到一個地方專門找當地美食,或者自創食物。曾經還有人專門根據他的詩發掘其中美食。”

 “是能吃善吃之人。”白三娘未曾聽過這個典故,只以為是自己讀書太少之故。卻不知那是數百年後的風流人物。

 鍋中水開,揭開鍋蓋,五花肉帶著焦糖色上下翻動。將泡好的黃豆倒入,接下來只等著燉熟即可。

 祝明月在正堂桌椅碗筷安置好,白家幾個僕人另在西廂安排桌子,兩邊互不打擾。

 滷肉罈子揭開時,香味引得白湛杜喬心癢不已,太香了!

 “這裡面是什麼?”白湛問道。

 “滷肉。”祝明月彎著腰頭也不抬,“有沒有忌口,這裡都是些下腳料。”真正的下水第一次沒敢放,一是客人們難以接受,二是收拾起來太麻煩。

 白湛伸著頭,沒看出肉的原形,“下腳料?”

 祝明月面不帶色,“豬肘、豬蹄、豬尾巴、雞爪、雞蛋之類。”

 白湛吞吞口水,“我可以試試。”主要是太香了。

 “等著。”端著盆進廚房。問道:“哪些菜好了,我先端出去。”順便將罈子裡撈出來的滷肉放下,“這些要切嗎?”

 段曉棠指了指一旁的案臺,“當然要切,不然手抓肉?”

 “先切點,給外面的填填肚子。”

 沒說具體是誰,段曉棠也猜到了。手起刀落,切的不會太仔細,主打的就是一個粗獷。

 綠豆涼粉已經拌好,沒有辣椒只能茱萸代替,辣而微苦。

 段曉棠原本定的菜單是香菇燒雞,集市上賣菌菇的都是散賣的,其中混了不少從未見過的菌子,即使攤主再三保證沒毒,也不敢全信。無奈問林婉婉:“會治菌子中毒嗎?”

 林婉婉又不是土生土長的彩雲之南醫生,上哪來的實踐機會。“見都沒見過!”回答得十分光頭無賴,網上看過的病例不算。