第一千零一十四章 定價（加更1）

            

            
            
            
            
            
                趙大廚艱難地吞嚥著口水，說道：“可是每天這樣一桶油，成本得多少錢啊。”
                
            

            

            
            
                “也不是每天。”徐婉寧說道：“明天咱們的炸雞試營業，如果銷量好的話，那就往後週末都賣，要是銷量一般，那就把這道菜從菜單上去掉。”
                
            

            

            
            
                雖然她空間裡各種鮮榨油都有，幾輩子都吃不完，但放在八十年代，這就是浪費，所以徐婉寧壓根兒沒打算每天都賣炸雞，充其量也就週末人多的時候賣一賣。
                
            

            

            
            
                這周最重要的，是烤雞和鐵鍋燉大鵝。
                
            

            

            
            
                至於烤鴨，徐婉寧沒打算賣。
                
            

            

            
            
                畢竟京市烤鴨太有名了，她再賣烤鴨，生意肯定不會太好，還容易惹人詬病。
                
            

            

            
            
                雖說趙大廚和於大廚一致認為徐婉寧用這麼些油炸雞，就是浪費，但是當炸雞出鍋，聞到味兒以後，大家都覺得值了。
                
            

            

            
            
                “好香，香到我忍不住想吃上一口。”
                
            

            

            
            
                就是這個香味，引得前廳不少客人都相擁趕來了後院兒。
                
            

            

            
            
                “什麼味兒啊？怎麼這麼香？”
                
            

            

            
            
                “徐老闆，你是不是又在默默的研究新菜單，然後打算驚豔我們所有人？”
                
            

            

            
            
                徐婉寧笑道：“何老闆，還真讓您給說中了，我剛研究出了幾道新菜，您舍臉嚐個味兒？”
                
            

            

            
            
                “這感情好，給我來一點，我先嚐嘗看好不好吃。”
                
            

            

            
            
                徐婉寧拿了兩個空盤子，分別拽了一隻烤雞腿和一隻炸雞腿給何老闆。
                
            

            

            
            
                何老闆是徐家鋪子酒樓的老主顧了，平時最愛吃，是個不折不扣的老饕餮。
                
            

            

            
            
                自打二號店開門以後，前三天他幾乎天天都來，後面幾天隔天來一次。
                
            

            

            
            
                何老闆先嚐了一口烤雞，點頭說道：“味道不錯，跟烤全羊和烤乳豬的味道都不大一樣，空口吃都是好吃的，而且一點也不膩味，我愛吃。”
                
            

            

            
            
                等嘴裡的烤雞肉吃完，他又咬了一口炸雞腿，頓時眼眸發亮：“不愧是用那麼多油炸出來的，就是好吃！徐老闆，烤雞炸雞各給我來一隻，我拿回家給我媳婦兒孩子嚐嚐！”
                
            

            

            
            
                “沒問題。”