第586章 鵬程萬里、地平天成

            

            
            
            
            
            
                蘇凝雪的下一步計劃，仍然是生產啤酒，但是是在啤酒的種類上下功夫。
                
            

            

            
            
                “現在市場上出售的自由一種啤酒，就是熟啤的瓶裝產品，但是在國外，啤酒的種類已經衍變出了多種，比如低濃度啤酒，適合酒量差的人，高濃度啤酒，適合酒量好的，像我們現在賣的啤酒是8度，我們可以生產5度啤酒、13度啤酒這兩種。另外還有啤酒的類型。”
                
            

            

            
            
                蘇凝雪端起茶杯喝了一口水，繼續說：“啤酒在國外也是一種工藝，尤其一種鮮啤酒，也就是扎啤，是不經過高溫除菌釀造的。”
                
            

            

            
            
                “不經過高溫殺菌，那該怎麼做？”曲國興問道。
                
            

            

            
            
                沈天齊作為老釀酒專業戶，自然知道流程：“也就是通過其它方法，比如硅藻土，可是這種啤酒的弊端就是保質期短，不利於保存，兩三天就變質，不能喝了。”
                
            

            

            
            
                “那這種沒有保質期的啤酒，該怎麼經營？”李國英也問。
                
            

            

            
            
                “這個……”沈天齊只會釀酒，在經營方面，還是有些資質平平，所以他本能看向了蘇凝雪。
                
            

            

            
            
                蘇凝雪莞爾一笑：“這個好解決呀，在南方成立扎啤廠，最大的優勢在於，南方天氣熱，如果酷暑季節，在餐桌上喝上一大口新鮮的扎啤，那種感覺……就像是北方的人下地幹活，最熱的時候，吃一口甜甜的大西瓜！”
                
            

            

            
            
                “這個主意好！”錢玉生興奮的兩隻眼睛直放光，並且說道：“我去年在國外，參加過一次啤酒節，見過那些老外喝扎啤，我還納悶兒呢，同樣是啤酒，咋他們喝起來，就那麼痛快，一度懷疑他們是在表演！”
                
            

            

            
            
                蘇凝雪：“我們在南方成立生啤廠，【重慶老火鍋】【秦廚】都是我們第一手合作對象，在各大門店進行投放，等渠道打開了，我們就招募散商，開設扎啤屋，同時在向當地的酒館、歌舞廳等娛樂性場所、飯店進行推銷，總之肯定是不愁賣的！”
                
            

            

            
            
                “那豈不是一下就攻佔南方市場，我們廠子裡的啤酒，還能順帶走貨？”
                
            

            

            
            
                “沒錯！”
                
            

            

            
            
                蘇凝雪點頭，又琢磨了一番，說：“不過咱們既然做，就直接做大的，一步到位。”