周林韓宗 作品

第514章 連窩端級買家


  老太太請周林和江琴在院中的小方桌旁坐了,自己要進屋去打酒。

  周林坐不住,把手中裝著五六個炸麵筋的紙盒子往桌子上一放,跟著老太太進了正堂。

  江南地區的這種老房子,正堂是沒有門的,寬敞的堂屋內有四根木柱,正前方擺了香案,牆上掛了一張山水畫和一副對聯,書畫都一般,不是出自名家之手。

  江南人都有在家中懸掛中堂的習慣,即便是偏遠農村也不例外,因此書畫市場比較繁榮,包括周林的父親周大成的拍賣行生意也一直都不錯。

  周林注意到香案上的陶瓷香爐後面,擺了一個老頭的照片,這張照片上次來還沒有,照片上的人搞不好是老太太的老伴。

  房間一側的牆壁上,有一排木頭門,老太太走過去將幾個門都打開,露出一個不足一米寬的狹窄空間,裡面並排放了六七隻大水缸,每個水缸上面都蓋著用布包裹著的厚厚蓋子。

  老太太吃力的拿起一個蓋子放到旁邊的缸子上,一股濃郁的酒麴味道和米香散發出來。

  周林上前,看到缸內滿滿都是發酵的糯米,上面只薄薄覆蓋了一層乳白色的米酒。

  “你聞聞,米香是不是特別濃。”老太太笑得眯起眼來,臉上的皺紋顯得更深了。ŴŴŴ.ßĨQÚbu.net

  周林點頭道:“你一打開蓋子我就聞到了,糯米味兒挺足。”

  “這都是新米,我家自己種的,今年秋天剛收,你算趕上了。”

  老太太踮起腳,隔著酒缸從對面牆上的架子上,取下一個細竹篾編成的小圓簍,放到酒缸中間,用力壓了下去。

  黏稠的米粒被竹簍向周圍擠壓,乳白色的米酒從縫隙中滲入竹簍,很快便填滿了。

  老太太從架子上又拿下一個竹舀子,從缸裡舀出米酒遞給周林,“你嚐嚐,味道怎麼樣?”

  周林接過來淺嘗一口,頓時一股濃郁的米酒香氣充滿了口腔。

  “好喝!”

  周林一口氣把酒舀裡剩餘的米酒喝乾,感覺精神為之一振,渾身都是舒坦的。

  聽了誇獎老太太很高興,拿來兩個白碗,給周林打了兩碗米酒。

  周林端著米酒出來,放在小方桌上,江琴端起一碗,淺淺喝了一口,忍不住誇獎道:“好香啊,比超市裡的米酒濃多了。”

  “米酒就麵筋,絕了。”周林坐下來,喝一口米酒,吃一個炸麵筋,那叫一個美滋滋。

  江琴幾口米酒下肚,祛除了腹中油膩,竟又忍不住吃了兩個炸麵筋,忍不住誇獎周林有眼光,會找地方。