第208章,蘭幽學廚藝(第2頁)

  “好啊。”伊蘭幽挽起衣袖,開始淘米,一邊做著手頭上的事,一邊看著池月的動作,看著池月泡好了花膠,又利落的將排骨清洗乾淨,把雞斬件洗淨,全部瀝乾水之後放進燉盅內,這時候伊蘭幽也將飯燜上了,搞定了手裡的工作,伊蘭幽便湊到了池月的身邊。

  “這個就是花膠。”池月將花膠切斷放進燉鍋:“花膠也叫魚肚,與燕窩、魚翅齊名,是“八珍”之一。那個時候你媽剛出院回家,是她上司送來的。”說道這裡池月日愛日未地笑了一下:“不過,花膠也確實對外科手術病人傷口癒合有很大的幫助,這玩意兒可不便宜。”

  “我媽的上司?”伊蘭幽微微皺了皺眉:“乾媽,你是說……”

  “噓,先做菜,我們做完再聊,嘿嘿嘿。”池月笑了笑,往鍋裡倒入四碗清水,又放進了薑片,桂圓,大棗,枸杞等佐料。

  “這些也都是那個上司送的?”伊蘭幽看著池月問道。

  “是啊。”池月將燉盅的蓋子蓋上:“誒呀,不都說做完菜再說嘛,你看看你。”

  “乾媽,重要的事情說一半就不說了讓人家等著是很不道德的行為……”伊蘭幽眨巴著大眼睛一臉無奈。

  “臭丫頭,還敢說你乾媽我不道德了。”池月白了伊蘭幽一眼說道:“這事兒說來也是麻煩,哪是一言半語說的清的,這不是先讓你跟著我學嘛,反正你媽媽今天加班要晚上才回來,我們有的是時間慢慢聊,我還想問問你那個爸是什麼意思嘞。”

  “恩?你見到我爸爸了?”伊蘭幽一愣,難不成是住院那陣?應該不是啊,聽說後面伊豪恩就沒有再去過了啊,那時什麼時候的事?

  “來來來,記住了啊。”池月將燉盅放進蒸鍋裡:“這個要記得隔水蒸。”

  “不用油?”伊蘭幽問道。

  “不用,肉裡面的肉會滲到燙頭裡面。”池月講解道:“這個你記住啊,我們現在這個時間段做這個湯我放了生薑片進去,但是如果晚上做這個湯就不要放薑片了,改用陳皮,生薑發表,散寒,止嘔,開痰。可以做中藥用,既然做中藥就有中醫的說法,它是熱性的,有發陽氣的作用,夜晚人體應該陽入於陰,收斂陽氣就不能吃薑了。”