第5章 怪味根源(第2頁)

    杜遠志看她吃的那麼香甜，也從籃子裡拿起一根，學著南辛夷吃了起來。



    “哎，二少爺——你們怎的都不洗一下就吃的？”牛嬸兒一副恨鐵不成鋼的表情。



    “好吃好吃”杜遠志嘴巴塞滿黃瓜，含含糊糊的應著。



    “無妨無妨，牛嬸兒，燒菜的佐料在哪裡？”南辛夷越發肯定，不是自己的嘴巴出現問題，食材也新鮮，那麼出問題的多半是用來調味的佐料。



    “二少奶奶，佐料在這兒，這是鹽巴、醬油、白醋、花椒、姜、蒜子……”牛嬸兒雙手在衣服上揉擦了兩下，指著調味品一一介紹著。



    南辛夷的眼光順著看過去，一眼就看出鹽巴的不同之處，怎麼說呢！她看到的鹽不像現代的鹽那麼潔白細膩，而是粗大黃色夾雜黑色物體的顆粒，南辛夷頓時知道餐桌上的菜餚為什麼一股怪味了，原來他們炒菜用的是這種劣質的粗鹽。



    “這鹽能吃嗎？你們難道是用的這個炒的菜”南辛夷驚訝的問。



    牛嬸兒聞言驚訝的抬頭盯著南辛夷，彷彿在盯一個外星人，末了，才從牙齒縫裡蹦出來幾個字：“二少奶奶，是用這個鹽巴”



    “這怎麼能吃？這裡面可是含有大量的有毒物質，這是要扔掉的啊！”



    “哪有什麼有毒物質，真正有毒的是從茅廁旁的石頭上刮下來的鹽。”牛嬸兒心中盡是鄙夷，果然是小門小戶出來的，應該是從來沒有見過鹽巴，才會這麼驚奇，也難怪，像他們那種窮苦人家，又怎麼吃的上鹽巴，他們吃的菜不都是用醋布煮出來的嗎？



    “這鹽巴也不是普通老百姓吃的起的，也就你嫁到杜家來才有這個福氣，不然你看看哪有機會能吃到這個鹽巴”



    南辛夷恍然大悟，古代鹽是緊缺物資，鹽這個身體剛需，一直被官府牢牢的把控著，鹽礦和鹽道都有重兵把守，不允許民間販賣私鹽，是以鹽價一直居高不下，再加上這幾年與烏凌國發生戰爭，國庫空虛，鹽的價格更上一層樓，可苦了普通老百姓。