第215章 豆乾

    豆子能夠做很多很多很多好吃的美食。
 


    姜可可每想到一種都會覺得開心。
 


    都是後期可以用來補充食物的種類的食物啊。
 


    豆子這個東西，幾乎可以說是在華國橫著走。
 


    有句話怎麼說來著，豆子這玩意好做的很，你要是做老了，那就是老豆腐，你要是做嫩了，就是嫩豆腐，甚至說你要是發黴了，這玩意就是黴豆腐。
 


    做老了的豆子就變成了老豆腐，或者說是豆腐乾也好，這幾個東西都是好吃的東西。
 


    老豆腐一般是拿來切塊，然後下油鍋裡煎到金黃色。
 


    翻炒均勻之後，再次加入調料，一鍋熱氣騰騰的油炸老豆腐就出鍋了，姜可可曾經在街邊小攤買過一次，這種老豆腐非常的好吃，如果是經驗豐富的老廚師，做出來之後就外面是脆的，裡面是軟的，兩種不同的口感，再搭配上調味料，好吃的要命。
 


    如果是豆腐乾的話，那你的種類和做法就更多了，豆腐乾這個東西就是說非常的好做。
 


    超級無敵多的做法，這其中姜可可最喜歡的做法就是辣椒炒香乾，這道菜也是姜可可最喜歡的一種做法了，為什麼因為做起來非常簡單，而且一般即便是廚藝再差的人，做這道菜也不可能難吃。
 


    甚至說，香乾的發明就是人類第五大發明，簡直是拯救了無數人。
 


    姜可可似乎能聞到那股香辣的美味了，口水不斷的從口中分泌出來，實在是太香了。
 


    這個東西的做法真的非常簡單，水開之後，把你的豆腐乾拿去切塊下鍋焯水撈出，之後再放入蔥薑蒜爆香之後，就可以不停的放入香乾進入翻炒入味了。
 


    香乾最重要的就是調味料了，這個東西吃起來非常的香，就是說靠的就是調味料爆香，還有油。
 


    之後再盛出，把青紅辣椒放進去，炸出香味之後，不停的放入香乾翻炒，之後加入醬油和白糖提鮮就可以了，要是有條件的話，還可以加入味精。
 


    不過現在姜可可並沒有這個條件，只能放點海鮮當味精了。