第1304章 居然是他!

郭凡他們要為國增光,其實並不容易,因為這次舉辦地在國外,評委中就一個國內人士,剩下都是多個國家的老外。

 我們認為老外的菜難吃、花樣少,但是外國人卻不這麼認為。

 他們有非常嚴重的傲慢和偏見,認為自己國家的美食才是正宗的,才上檔次,而中華菜重油重鹽,並不健康。

 老外可不瞭解,為什麼開水白菜這樣他們都不吃的便宜菜,會端上國宴。

 也不理解為什麼光一個豆腐,就有那麼多的做法,他們一般只用來做三明治和漢堡的夾心。

 所以因為文化隔閡,且需要狹義的民族自豪感,因此民間老外可能覺得中國菜好吃,但是在這個比賽上,他們為了面子,可能也會偏心,做出一些對國外廚師有利的評分。

 因此在出發前,領導就和他們講了這方面的注意事項,他們想要贏,就要大優勢碾壓對手,讓那些外國評委不敢明目張膽的偏袒才行。

 很快,他們三位國內大廚就穿著潔白的廚師服,登上了舞臺。

 這裡弄得不像是廚藝大賽,而像是某個文藝晚會,臺上有來自各國的廚師,其中還有穿著自己民族服飾的外國人。

 郭凡對此就有些不滿,為什麼要求他們穿廚師服,早知道可以穿民族服飾,他就穿著唐裝來做菜了,也算是弘揚中華民族的傳統文化。

 從這點上,郭凡就看出這是有些偏袒外國人了。

 可能也和他們國人一向彬彬有禮有關,若是堅持己見,說不定也可以穿傳統服飾來烹飪。

 郭凡就對另外兩位周、李師傅小聲說,這次不光要考驗飯菜的味道,更要體現出他們的中華文化。

 其他兩位大廚點點頭,他倆都很有信心。

 國內首屈一指的大廚,來到外國做幾道西餐綽綽有餘。

 隨後有外國人過來採訪,他說的是英語,而旁邊還跟著個翻譯。

 “請問你們是來自哪裡的選手?”外國主持人問道。

 等翻譯人員把英語轉為漢語後,兩位大廚聲若洪鐘的回答:“我們來自中國!”

 郭凡也跟著一起說了。

 隨後就是比較難的對話了,這個主持人問他們的拿手菜餚等話題,後來又談起了豆腐。