第43章 對待禽獸就要像寒風一樣冷庫！沒毛病(第2頁)

 反正就是舒服！

 今天陳平安要做一個草魚燉豆腐，

 把湯燉成乳白色，魚肉跟豆腐一起浮沉，

 喝一口簡直美炸了！

 排骨就先冷水下鍋焯水，然後洗淨瀝乾水分，

 然後熱油下蔥薑蒜，下排骨翻炒至變色，

 加入各種調味料，加水沒過排骨，

 然後放上蒸籠，正好下面燉排骨，上面熱饅頭。

 頓時肉香滿屋！

 最後這邊就是糖醋里脊！

 這可是老少咸宜的一道下飯菜。

 先把裡脊肉切成小條狀，再裹上一層蛋液，再裹上澱粉，

 下入油鍋裡一炸，嘖！

 小味撓一下就上來了！

 炸至金黃撈出來備用，

 在鍋裡放入冰糖，

 他可不敢讓自己老媽看見，不然的話，準要罵他太奢侈了！

 把冰糖炒的融化變色微黃，

 然後直接下入炸好的裡脊，翻滾上色，炒均勻了。

 然後再下入鹽跟醬油，

 淋點鍋邊醋，

 撒上蔥花調味出鍋！

 等那邊的燉排骨搞定，

 陳平安就跟小紅衣一起把飯菜端上了桌子。

 李秀芝直接就愣住了，

 “草魚燉豆腐，燉排骨，白麵饃饃，糖醋里脊……”

 “平安你這個小子，我才剛讓你當家，你就這麼胡吃海塞啊……”

 陳平安頓時撓了撓頭，一臉無辜道，

 “老媽，你不是說啥都相信我嘛，再說了，這些可沒花錢，都是我釣魚換來的！”

 “你先嚐嘗今天的飯菜味道，合不合你胃口，來來來，不好吃你再罵我，嘿嘿……”

 李秀芝頓時卡殼了，對哦，自己怎麼又忘了這都是自己兒子釣魚賺回來的，

 於是她直接先夾起一塊排骨，

 輕輕一咬，

 那骨頭竟然直接滑了出來。

 李秀芝的眼睛猛的就亮了，

 這排骨燉的入味脫骨，還有排骨那獨有的肉脂香味！

 太好吃了！

 李秀芝連忙給眼巴巴的小紅衣也夾了一塊，

 “紅衣，你也吃排骨！”

 “沒想到啊，我兒子平安的手藝這麼好，每天都能給她老媽新驚喜！”

 “這排骨酥爛噴香，紅衣吃正好！”

 陳平安做的排骨酥香軟爛，

 李秀芝心裡掛著小紅衣，

 卻見小丫頭放下筷子不用，直接兩隻手抓起一根排骨，啃的正歡快。

 陳平安一看老媽跟小紅衣吃的連話都顧不上說了，頓時成就感滿滿，

 自己也坐下吃了起來，

 而李秀芝感覺自己就像是在做夢一樣，自己兒子居然每天都能靠釣魚賺錢跟票，

 她一個月的工資也才幾十塊，自己兒子兩天就賺了她一個月的工資！