第1839章

第1839章

郭凡來到屋內，就把冠軍獎盃給霍鋼師傅看。

“不錯，不錯，後生可畏！後生可畏啊！”

霍鋼師傅不斷的唸叨，那是對自己的感慨，也是對郭凡的稱讚。

他當初自詡廚藝不凡，誰都不服氣，結果一輩子還只是個沒多少名氣的廚師，沒有拿過全國類的獎項。

沒想到他晚年隨便點撥了一下，郭凡就拿到了全國廚神大賽的冠軍，讓霍老唏噓不已。

“跟我好好說說，你是怎麼奪冠的，做的哪幾道菜？”霍鋼感興趣的問道。

郭凡就把過程講了一遍。

和給領導做報告不同，這裡郭凡就講的比較詳細了，包括那些菜餚的各種配料用量，以及潘午的公式做菜法。

“公式做菜？亂彈琴！”

霍鋼知道居然有廚師把做菜做成公式後，就和其他人一樣，嗤之以鼻。

霍鋼說道:“每種食材，都有細微差異，每個產地的食材，味道、質地都有不同，而且每個灶的爐火也不一樣的火力，每個品種的油、作料都不一樣，怎麼能用公式一併概括呢！”