三十六樓看風景 作品
第一百八十五章 校花的袖珍妹妹(一百八十四)
用菊苣葉片做容器,在每片葉盞裡。
或放了火腿薄片、魚子醬、蝦仁、黑胡椒牛排粒的菜餚。
熟吃的菊苣,或焗、或烤、或猛火爆炒,擺盤也很上檔次。
黃總因為獨享了兩月多月的黑珍珠草莓,都不拿自己當客人了,竟然還幫尤語張羅起來:
“難得尤總請我們吃一頓大餐吶,大家可都別客氣,炒熟了的菊苣菜可得趁熱吃。”
“菊苣,還是生吃最不破壞裡面的營養成分!咱就愛它這一點點的苦味,開胃!”某島酒店的採購總監,取了一片葉子,優雅的放進口中,咀嚼的時候還微微眯了眯眼,表情很是享受狀。
星浩集團的板長大瀧佐菜,喜歡魚子醬配菊苣,魚子醬爆裂開後的鹹腥配上這菊苣的苦中回甘,絕美!
九成以上的酒樓賓館之前沒有料理過菊苣菜系,只是被奧運蔬菜的光環給吸引了來。
這些採購看著以上三人沉浸式吃菊苣的享受樣,一個個下手飛快。
大部分第一次生吃菊苣的人,喜歡它脆感十足的口感,但對甜中略苦的味道還在適應中。
黃總等人卻是已經在討論,豌豆集團的菊苣生吃回甘的糖度,還有煮熟後的堅果口感與他們之前吃過的有什麼明顯區別。
總之,懂這個菜的,都知道豌豆集團出品,品質一如既往的能秒殺他們以往從國外空運回來的菊苣。
不懂的,看見懂行的都在搶,自己也不能空手而歸啊。
咱就是跟風一個奧運蔬菜,靠噱頭也是能吸引到一些高端食客的不是?
豌豆集團承諾,從明年的2月開始,一百元一斤的菊苣菜,客戶可以敞開訂量。
在呂縣長的幫忙下,豌豆集團又採購到了,夠種500畝大田的荷蘭菊苣原種。
以直播最低7000株苗來算,一顆軟化後的菊苣菜約有150g重,500畝大田,這就能產出105萬斤菊苣菜了。
只要被冷藏的肉質根不爛根,絕對夠給這些客戶供應上十個月的量。