第55章 酸梅湯

　　釣魚老頭拿著罐子裡的蚯蚓穿在魚鉤上，拋竿出去。

　　不一會兒，就有魚兒上鉤了，竟然也是條兩三斤的大魚！

　　嚯，原來水庫裡的魚兒改口味了，現在不喜歡餌料，喜歡蚯蚓了。

　　行，改天，他也挖點蚯蚓試試。

　　許輕知和許冬如提著魚回去，遇到了打牌回來的王燕梅。

　　王燕梅一瞧，這桶裡滿滿都是魚，“哎呀，釣上來這麼多哇，你們這是釣了多少條啊？”

　　“阿公釣了十六條，我釣了八條。”

　　“這水庫裡的魚這麼好釣？我前些日子還聽別個說，這水庫裡的魚最難釣哩。”王燕梅看著裡頭的魚，“霍，還有大魚哩，今晚做魚吃！”

　　“媽，有條鯽魚可以燒湯，草魚我想吃辣椒魚。”許輕知連菜單都擬定好了。

　　“成，沒問題。”王燕梅想把桶子接過來，嘴上嗔怪道：“你個不懂事的，這麼重的桶子讓你阿公提著。爸，我來提，今晚你就在這一塊吃吧。”

　　以前，經常到了飯點，孩子留著許冬如吃飯，許冬如也不吃。他是個犟骨頭，不是逢年過節專門請他吃，沒什麼事他都不在孩子家吃飯。

　　現在老頭是一想到那個菜的口味，好吃的不得了，加上今天釣魚也高興，自己算是出了力，也應著了：“行，那我吃完再回去，燕梅，今天辛苦你做飯哩。”

　　至於魚桶，他倒是沒讓王燕梅接，躲開了道：“這桶子我提著，沒多幾步路了。輕知這小胳膊提不動，我天天下地有勁，你也別怪孩子。”

　　王燕梅也就不爭了，“行，富強也該回來了，讓他殺魚。”

　　從大路轉個彎，直走就到了家。

　　許富強正好也回來了，看見他爸和女兒釣了二十多條魚，內心別提多癢癢，就想著等他把雞窩弄好了也去釣魚。

　　今晚釣魚是不可能去釣魚了，他去殺魚。

　　大的草魚和鯽魚殺了今晚吃，還有一條一斤多的鯽魚讓許冬如帶回去自己吃，其它的小鯽魚就更好處理了。

　　王燕梅本來還想著等趕集買一些，做炸小魚吃呢，正好了。

　　處理好的小鯽魚擦乾水分，放入油鍋中小火炸，炸至焦黃酥脆。

　　放入大蒜，辣椒，薑片翻炒，讓蒜香和辣味融入焦脆的魚肉中。

　　再倒入半碗清水，加以生抽、老抽、米醋等配料，尤其是米醋，能讓魚肉更酥脆，燉上好一會兒。138閱讀網