餈飯

　“姐姐，營養健康的餈飯要嚐嚐嗎？”姚依看到張悅好奇的對攤位上的東西張望，於是開口詢問道。

　“這是什麼啊！怎麼會是紫色的米呢？”張悅見姚依問自己，於是便上前好奇的指著桌子上做好的一個樣品問道。

　“這叫餈飯，是用糯米和黑米刷上醬，包上油條和其他東西做出來的，這東西即營養又美味還方便攜帶！”姚依介紹道。

　“是嗎？那給我做一個！”張悅本就對這餈飯好奇，見姚依說的天花亂墜的，便更加的心動起來。

　“那姐你要加什麼？有油條，煎蛋。”

　“有什麼不同嗎？”

　“包油條的是二毛五一個，如果再加個煎蛋就是三毛一個！”

　“那給我做個三毛的吧！”張悅覺得既然要吃那就不在乎多花五分錢了，於是豪氣干雲道。

　“唉，好的，姐你吃甜的還是吃鹹的或者是辣的！”

　“鹹的，放點辣！”

　在確定了張悅的口味後，姚依將一直泡在水裡的紗布拎幹鋪平在木板上，拿著木鏟快速的在木桶裡舀出大約有二兩左右的米飯，攤平在紗布上刷上一層帶著花生的黃豆醬，撒上一些炒過的雪菜丁放上煎蛋和油條，從邊上開始捲起最後用力的收緊飯糰。

　“好了，姐你拿好！”姚依笑容滿面的，將裝好的餈飯遞給一直盯著看的張悅。

　或許是因為新攤位，也或許是因為新的事物，也或許是因為姚依第一天出攤沒敢多做，反正不到八點半姚依準備的半桶米飯就全部買完了。

　姚依將攤位上的東西收拾好，便和姚峰二人有些艱難的將所有東西，搬到姚建國夫妻二人的攤位前。

　“這是買完了？”姚建國一拿木桶便感覺到手裡一輕，他有些驚訝的詢問道。

　“嗯，今天做的少全部買完了！”

　“爸爸，我們買完的時候，還有幾個叔叔阿姨沒有買到了，還……還讓我們明天多做點了！”姚峰因為幫忙裝袋子，他與有榮焉的報告道。

　“生意怎麼好？”送完顧客的李梅問訊好奇的問道。

　“嗯，我也沒有想到會怎麼好！”姚依復和道。

　“那賺了多少？”李梅好奇。

　“一共做了一百三十二個餈飯，其中加煎蛋的有二十三個就是六塊九毛錢，剩下的一百零九個就是二十七塊二毛五分，去掉成本買米是……所有今天的純利潤就是二十一塊五毛四分錢。”姚依拿出本子寫寫畫畫一通後宣佈道。

　“這麼多？這不比我們賣菜賺的多？”李梅心裡默默的算了一下，今天一早上的收入道。

　“是比我們今天早上的收入高！”姚建國也復和道。

　“其實我覺得可以讓爸爸一個人看攤位，媽媽和我一起買早餐！”姚依是觀察過的，由於現在是八七年好多人都覺得工廠裡穩定，所以做早點買賣的人並不是特別多，種類也少並沒有想自己生活的那個時代，光早餐買燒餅的就有七八種花樣，所以她覺得買早餐要比買菜有錢途的多。

　“這，也賣餈飯的話，菜場就那麼大個地方……”姚建國有些猶豫。