我若為帝 作品

第201章 心有佳餚千千結

東坡肉,選用來自東坡的冬豬身上第三根到第四根肋骨之間的肥瘦相間的精肉,採用東坡山下的東坡村農家的特製調料醃製,然後再配以東坡村地裡的天然姜,以及一些天然的香料燉煮至八成熟,最後用東坡村特有的東坡糖炒糖色,最後倒入燉煮至八成熟的東坡肉,加上東坡老抽,精心製作而成,真是地地道道的東坡製造,除了水,柴火不是出自東坡,其他的皆是在東坡當地取材。簡直名副其實!

  “據說,東坡肉還有個典故,據說東坡山曾出過一個蠻帝巔峰的人物,差一點就成為蠻神了,最後隱居在東坡山,自號東坡蠻帝,山下的東坡村據說就是他的後代,世代居住在東坡山下,當年那東坡豬本來不叫東坡豬的,只是因為東坡蠻帝居住在東坡山上,閒來無事之下便將東坡山上的所有物品冠以東坡之名。”司徒梓褀心中很是嚮往,什麼時候她也可以用自己的名號來命名世間萬物。

  “原來東坡肉還有如此典故呢!”西陵平很配合的回應著司徒梓褀,一副恍然大悟的表情。