白蝸牛 作品

第1636章 水文星酵母的優勢,融合(第2頁)

 來到培養箱旁,那試驗員小心翼翼地從培養箱中拿出一個培養皿,指著那培養皿示意杜康看。

 杜康疑惑地接過培養皿,看了一眼,然後愣住了。

 這培養皿就是用來檢測水文星售賣的啤酒中的微生物,結果上面的菌落非常單一,粗略判斷應該是隻有酵母菌!

 按照生啤的工藝,應該會有其他雜菌才對。

 “難道

 水文星的生產工藝這麼強?微生物控制得這麼好?”杜康皺眉嘀咕了起來。

 如此想著,杜康從一旁的培養箱拿出自己現在正在使用的酵母,放到試驗檯上。

 啟動超級融合器。

 “發現同類型微生物,是否融合?”

 “是!”

 “請在下方選項中,選擇保留某幾項或全部項目。”

 杜康在超級融合器投放出來的光幕中開始篩選了起來。

 “找到了!”杜康眼睛微亮,他找到了水文星酵母中有一個優勢基因,吞噬其他菌體。

 “這不是噬菌體才能做到的事情嗎?”杜康感覺有些不可思議,噬菌體可是一種病毒,“以後是不是要擴大融合的目標了?”

 杜康如此想道,然後開始融合。

 水文星的酵母菌中還是有些不良的基因,正是因為那些不良基因的存在,才會讓水文星啤酒這麼難喝的!

 融合後的酵母菌獲得了吞噬能力,所以以後生產啤酒的時候完全不需要殺菌這個步驟了!

 杜康滿意地看著融合後的菌種,然後開始擴大培養了起來。

 他沒有想到,剛剛還在頭疼生啤保存的問題,沒想到這麼快就解決了。

 “水文星那難喝的啤酒也不

 是一無是處嘛!”杜康暗道。

 不過,能順利解決這個問題的重點還是超級融合器!

 如果沒有超級融合器,估計需要發展很長一段時間才能搞定這個問題。

 完成接種之後,杜康將剩下的事情交給試驗員,自己滿意地走了回去。

 從他走進實驗室到離開只用一個小時的時間。

 回到駕駛艙,江雲天和二狗竟然都在,他們手裡還端著酒杯。